| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 香菇豆腐皮包肉热量/卡路里1023千卡 | |||
 热量1023千卡,相当于高尔夫球227分钟消耗的热量270 | |||||
1、一张大豆腐皮对折分两片。
2.调制肉馅。
3.用豆腐皮包好。
4.锅内热油，放入豆腐皮包肉，香菇，加盐，糖，鸡精，酱油，好了，撒上葱花，芝麻。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、抗血栓、治疗高血压等功效；可与冬瓜、猪肉、花菜搭配；与海虾、北极虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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