| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 凉拌粉丝热量/卡路里823千卡 | |||

1、1:把水煮开,将准备好的放入沸水中,3/5分钟捞起,放入冷水中泡,换两次冷水即可。。。
2:准备好配料,酱油,辣椒油,芝麻油,蒜泥,辣椒,香菜,。。。将所有配料放入热好祸中,沸了即可捞起。。。
3:把粉丝从水中起,放入碟中,将配料,黄瓜丝,倒入粉丝碟,拌匀。。。美味的凉拌粉丝,即可开吃咯!!!
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、暖胃、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有挡辐射、促进血液循环、促进消化等功效;可与卷心菜、豆腐、羊肉搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治皮肤炎症、生津通乳、益肝养发等功效;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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