| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 837克 | 花蛤苦瓜汤热量/卡路里979千卡 | |||

1、花蛤适量买回家先用洗米水洗干净了再浸泡在清水里 我买了大概350克 花蛤上面的就是金不换

2、苦瓜半个洗净切薄片

3、适量冷水直接放花蛤 电磁炉开大火煮开

4、水开花蛤开口可以下苦瓜

5、最后放金不换 食用油 盐 胡椒粉

6、一碗清爽 甘香 充满春天气息的苦瓜花蛤汤完成了
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚、滋阴明目、利小便等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与柑橘、水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容肌肤、清热消暑、调节内分泌等功效;可与鸡蛋、鸭蛋、圆茄子搭配;与南瓜、猪骨、猪小排相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、清污解毒等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、降血压、高脂血症等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、增进食欲、散寒等功效;
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