| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 656克 | 菠萝咕咾豆腐热量/卡路里562千卡 | |||

1、准备好食材,豆腐切块,菠萝滚刀

2、锅里放入适量的油加热,豆腐入锅炸透

3、炸至四面金黄即可出锅

4、番茄酱加所有的调味料调出酱汁,酱汁倒入锅中加热后倒入菠萝和炸好的豆腐

5、翻炒之后即可出锅
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健胃消食、帮助消化等功效;可与猪肉、白茅根、杨桃搭配;与牛奶、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
南豆腐的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解热毒、降血压、生津止渴等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、抑制癌症、降血脂等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、促消化、帮助消化等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、解盐卤毒、调味等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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