| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 米萨热量/卡路里456千卡 | |||

1、锅里放一点点油,将米饭炒制一粒粒
2、炒好后小火,将米饭规整成扁圆似饼状
3、将打散的鸡蛋从米饭中间倒入,不要外流蛋液,煎6成熟
4、翻勺后继续煎反面,紧接着在表面涂抹番茄
5、均匀放肉丁,芝士条排井字形,盖锅盖小火焖烤3分钟出锅。
6、注:炒饭后一直小火为了食物更熟更卫生安全,底部不会煳底。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、通血脉、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、健脑益智等功效;可与明虾、北极虾、丝瓜搭配;与雪莲果、兔肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、预防高血压、健胃消食等功效;可与卷心菜、黄鱼、三文鱼搭配;与鱼头、鱼干、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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