| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 洋葱圈蛋热量/卡路里134千卡 | |||

1、洋葱洗净切圈,挑2个一样大小的圈圈,剩下的可以做别的菜

2、不沾锅放入少量油,开小火,把洋葱圈放入,把鸡蛋打进圈里,均匀撒入盐和胡椒粉,

3、小火慢慢地煎,直到蛋凝固,出炉了是不是很漂亮:)
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、降血压、治疗高血压等功效;可与苹果、大蒜、猪肉搭配;与小龙虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与牡蛎 、圆生菜、香椿搭配;与田鸡、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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