| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 辣白虾炒饭热量/卡路里847千卡 | |||
 热量847千卡,相当于改建房屋154分钟消耗的热量330 | |||||
1、虾仁煮熟切丁
2、鸡蛋下油锅翻熟出锅备用
3、放花生油，葱丝姜丝翻炒，下辣白菜翻炒，虾仁，白饭，炒熟即可
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促进消化、防衰老、解渴利尿等功效；可与豆腐皮、海带、板栗搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、缓解神经衰弱、抗早衰等功效；可与葡萄、油菜、大白菜搭配；与西红柿、葡萄、洋葱相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、增强食欲、抗菌等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、解毒、镇吐等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有造血、降低胆固醇、润肺化痰等功效；
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