| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 80后小时候一定吃过的花朵饼干热量/卡路里988千卡 | |||

1、黄油软化后放入容器中拌匀;

2、加入糖粉,先用刮刀拌匀,再用手动打蛋器搅拌均匀,到颜色略变浅;

3、分两次加入鸡蛋,每次都要搅拌均匀再加入下一次;

4、将低筋面粉和奶粉混合筛入上面拌好的黄油糊中,用刮刀翻拌均匀;

5、将面团分成4克一个的小圆球,在手中略微按扁,然后用牙签在四周按出一圈压痕;

6、摆入铺了锡纸的烤盘上,预热170度,上下火全开,放在烤箱中层;

7、冷却之后在饼干表面用中号菊花嘴挤上一朵黄油糖霜花即可。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、止咳、和中益肺等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、养血发胎等功效;可与紫菜、西红柿、辣椒搭配;与红薯、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、大便秘结、美白等功效;可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配;与红糖、巧克力、桔子相克,同食可能会引起不适;
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