| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 洋葱木耳，凉拌热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡,相当于壁球4分钟消耗的热量720 | |||||
1、木耳洋葱滚水烫后用冷水过一下。
2、酱油少许，香油适量，味精少许，孜然少许，胡椒粉少许，盐适量，醋可放不可放。
3、蒜末，青红椒丝。蒜是昨天吃完饺子的。
4、拌匀。
5、装盘，哈哈，没红椒，所以放了西红柿点缀。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌消炎、提神等功效；可与排骨、猪肉、猪肝搭配；与虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、大便秘结、减肥等功效；可与圆白菜、枣、海蜇皮搭配；与马肉、田螺、猪血相克，同食可能会引起不适；
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