| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 香肠炒芦笋热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡,相当于手工活390分钟消耗的热量90 | |||||
1、先把香肠切片，锅中蒸熟。
2、芦笋切小块，切斜刀比较好看。洗干净放开水中焯水，时间不要太长。捞起快速用冷水冲一下，保持清脆。
3、锅中倒油，快速翻炒芦笋，然后倒入蒸好的香肠，翻炒几十秒加盐即可。
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增进食欲、降血压等功效；可与大闸蟹、冬瓜、大花蟹搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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