| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 甜甜南瓜羹热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于槌球24分钟消耗的热量150 | |||||
1、将南瓜去皮后切成小块放入蒸锅中蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜块放入小碗中压成南瓜泥。
3、糯米粉加入少量温水揉成面团，制成糯米小丸子备用。
4、锅中倒入清水后加入南瓜泥，煮开后放入做好的糯米小丸子。
5、用清水加淀粉做成芡汁，将芡汁淋入锅中，并用汤勺不停的顺时针搅拌至理想的粘稠度。
6、最后根据个人口味放入糖即可
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、消炎止痛、解鸦片毒等功效；可与火腿、排骨、糙米搭配；与油菜、螃蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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