| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 小纸杯海绵蛋糕热量/卡路里844千卡 | |||
 热量844千卡,相当于贴墙纸281分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋4个，底筋面粉120克，细砂糖80克，色拉油45克。
2、一个无水无油的盆，把鸡蛋打进去，绵白糖倒进去。
3、打蛋器低速打发。
4、打发到膨胀5倍。
5、打到这个样子。
6、筛入低筋面粉。
7、倒入玉米油。
8、搅拌均匀。
9、搅到无颗粒。
10、用这样的小纸杯。
11、大概九个装七分满。
12、入烤箱前，放在地下震几下，震出蛋糊中的大泡中层，150度，上下火25分钟。
13、就是这样简单，尝尝吧很香的。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与黄豆、圆生菜、明虾搭配；与牛奶、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、抗菌抑菌、保护胃肠等功效；
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