| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 985克 | 凤爪冬瓜汤热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡,相当于草地保龄球363分钟消耗的热量180 | |||||
1、冬瓜去皮切片
2、鸡脚剪掉指甲，木耳发开，咸肉切片。
3、鸡脚3个剁开后入锅（偷懒不剁也行），加入葱、姜、冷水，开煮。
4、水滚开后加入咸肉继续煮到汤白，撇浮沫加入冬瓜。
5、二次煮开后加入木耳、枸杞子再烧3-5分钟出锅。
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、护肾、清热解暑等功效；可与火腿、白菜、菠菜搭配；与海螺、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
