| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 1201克 | 懒人版简易泡凤爪热量/卡路里2720千卡 | |||

1、将所有材料都切成丝备用,鸡爪洗净沥干水。花生用开水泡开备用。

2、待水开之后,放入鸡爪以及泡好的花生。煮十五分钟。

3、十五分钟以后,把鸡爪捞起来放在凉水里,淘洗几遍。让鸡爪完全冷却。花生米同上。

4、让鸡爪沥干水分后,放在最下面,然后依次撒上花生米,姜片,蒜苗丝,洋葱,香芹,红椒。

5、最后把泡椒水均匀的倒在上面,以淹没到鸡爪为标准。盖上盖子密封好,放进冰箱。

6、等到第二天,拿出冰箱,搅拌均匀,美味既可就好。本人是超爱吃。如果想吃辣,就多泡几天,辣味十足。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、增强皮肤张力、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促消化、防感冒等功效;可与虾、茄子、鳕鱼搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、提神、降血压等功效;可与牛腩、牛肉、鸭肉搭配;与牡蛎、鸡胸肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、预防高血压、补钙等功效;可与排骨、松子、羊排搭配;与河虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老化、滋养调气、促生长等功效;可与苦菊、南瓜子、菠菜搭配;与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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