| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 粥 | 克 | 70千卡 | 59千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 肉丸粥热量/卡路里1141千卡 | |||

1、把肉丸切丁,备用。
2、把肉丁做成肉丸。
3、把粥和肉丸入锅里煮,盖上锅盖。
4、等粥煮了,便可入盘食用。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润燥、生津液等功效;可与蕨菜、黑木耳、苋菜搭配;与鸭梨、鲫鱼、海虾相克,同食可能会引起不适;
粥的热量59千卡(每100克);具有止烦渴、利小便、滋养脾胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、消炎、清理胃水等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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