| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 蟹味菇炒蛋热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于弹风琴53分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料，把蟹味菇根部切掉，洗净沥干水分，鸡蛋打散，蒜压扁，葱切葱花
2、将打散的鸡蛋加少许料酒，倒入油锅，稍微炒一下，蛋液凝固即可，盛出备用
3、热锅冷油，下蒜爆香～
4、倒入洗净的蟹味菇翻炒
5、下1勺盐。继续翻炒
6、下2勺料酒，继续翻炒
7、加入炒过的鸡蛋翻炒数下
8、加葱花即可出锅
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助发育、延缓衰老、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、养血发胎等功效；可与青椒、丝瓜、茼蒿搭配；与豆浆、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
