| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 蒜苗炒鹅蛋热量/卡路里1064千卡 | |||

1、蒜苗洗净切碎丁,打入鹅蛋、加入适量盐搅匀即可。

2、看看鹅蛋的蛋黄是不是超级大呢?^?_?^

3、炒锅倒入适量油,翻拌炒熟即可食用了!

4、家里人都爱吃炒老一下的蛋,表面撒入适量芝麻开动啦!
鹅蛋的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防御寒冷、补益身体、补中益气等功效;与鸡蛋粉、鸡蛋清、蛋清相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝脏、预防冠心病、驱虫等功效;可与莴笋搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消炎、消毒等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有预防高血压、造血、清咽止咳等功效;
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