| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 147克 | 南昌拌粉热量/卡路里745千卡 | |||
1、温热水烫开南昌米粉,滤水放入碗中。
2、锅热放入植物油,待油热取出泼在酱油中,搅拌。
3、将泼好的酱油,放入有南昌米粉的碗中,根据自己口味加入盐,咸辣萝卜丁,咸辣酸菜丁,辣椒粉,鸡精,香油
4、搅拌均匀后放入香葱沫,白芝麻。即刻开吃吧。
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、护发、治疗高血压等功效;可与菠菜搭配;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有减肥、健胃消食、挡辐射等功效;可与海虾、鸡蛋、羊肉搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补血明目、治疗高血压、滋补养生等功效;可与香蕉、梨、核桃搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、提鲜、开胃等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、生津通乳、通便等功效;可与菠菜搭配;
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