食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
丹参 | 克 | 28千卡 | 282千卡 | ||
陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
总量 | 714克 | 淮杞丹参白凤汤热量/卡路里766千卡 | |||
热量766千卡,相当于爬楼梯96分钟消耗的热量480 |
1、准备好食材
2、将乌鸡去除包装后洗净,根据个人喜好去头尾。
3、将全部食材洗净后和乌鸡一起放入汤锅中,注入1250ml左右的水。
4、大火烧开后转小火慢炖3小时或用定时汤锅选择煲汤模式煲煮。出锅前根据个人口味加入适量的盐。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋补、滋阴清热、健脾止泻等功效;可与芸豆、首乌、枣搭配;与兔肉、鲫鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
丹参的热量282千卡(每100克);具有活血通经、预防血栓、活血调经等功效;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有理气、降逆化痰、促进消化等功效;可与与苍术、生姜、神曲搭配;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、改善微循环、降压等功效;可与白术、蛤蚧、麦冬搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有固肾益精、尿频、健脾益胃等功效;可与枣、红枣、玉米面搭配;与胡萝卜、油菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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