| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 冬瓜酱热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于跑步5分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备食材
2、将洗净的冬瓜剥皮去籽
3、将东瓜去皮
4、用此擦子，擦丝
5、冬瓜丝放入锅中
6、将东瓜皮也一齐倒入锅中大火煮开。 （冬瓜皮放上面，只煮10分钟就要捞出冬瓜皮，要不会糊锅的
7、20分钟后放冰糖，转小火继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地连压带搅拌。
8、冰糖完全溶化后，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、消肿利湿、清热化痰等功效；可与平菇、香菇、茶树菇搭配；与山竹、醋、红豆相克，同食可能会引起不适；
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