| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 南瓜西兰花热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡,相当于治安174分钟消耗的热量150 | |||||
1、工具准备，压蒜器，切葱器。小勺，削皮器
2、准备的食材
3、用小勺去掉南瓜籽
4、南瓜去皮
5、一半南瓜切成3角型
6、一半切成长方形
7、摆成这样，成品后，
8、做气泡
9、切葱器弄葱丝
10、葱丝成品
11、压蒜器压蒜
12、压完的蒜
13、抄下西兰花
14、水开了捞出来。
15、热油葱花炝锅
16、下南瓜
17、放糖和盐
18、葱炝锅，准备抄西兰花
19、下锅西兰花
20、放盐，
21、摆盘
22、另一个摆盘
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、解毒杀虫、通便等功效；可与牛腩、墨鱼、芦荟搭配；与羊肉、上海青、青蟹相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进生长、增强血管韧性等功效；可与墨鱼、鳕鱼、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、预防感冒、降血压等功效；可与肩部牛肉、牛小排、背部牛肉搭配；与大枣、何首乌、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与豆腐、韭菜、芹菜搭配；与猪肉、鸡肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消炎、促进消化等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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