| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 281千卡 | 402千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 香葱芝士小饼干热量/卡路里2197千卡 | |||

1、黄油微波炉叮一分钟软化,倒入猪油、鸡蛋液、盐、鸡精,糖霜、低筋粉拌均匀

2、加入葱花、碎芝士后揉成面团,捏制成四方形

3、最好用硅油纸包一下然后放冰箱冷冻至面团略硬,此步骤便于待会切片,面团软软的不好切哈

4、将冻过的面团切片,摆入铺上硅油纸的烤盘中,180度上下火 20分钟(表面略硬就可以,晾凉便是脆的)
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、解毒、补虚等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、预防癌症等功效;可与生菜、辣椒、肥牛搭配;与柿子、鹅、田鸡相克,同食可能会引起不适;
糖霜的热量402千卡(每100克);具有补充能量、安神除烦、生津止渴等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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