| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐渣 | 克 | 78千卡 | 35千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 豆腐渣玉米喔头热量/卡路里1080千卡 | |||

1、好看好吃
豆腐渣的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、美容、延缓衰老等功效;可与淮山、铁棍山药、花菜搭配;与石螺、榅桲、海蛎相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、活血化淤、缓中止痛等功效;可与黑豆、小米面、小米搭配;与皮蛋、牛肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有养颜、去除污渍、细腻皮肤等功效;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心肌营养、增强肌力、防止落发等功效;可与面条、黑豆、白菜搭配;与葱、玄参、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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