| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 五花肉叠白菜砂锅热量/卡路里1119千卡 | |||

1、五花肉片,白菜洗净(借用小栗旬的广告图片)(ゝ。?)

2、五花肉薄片

3、一片白菜一层肉的方法叠起来

4、切成跟砂锅高度差不多的宽度

5、从外围开始放满

6、带★的调味料放入碗中,温热水搅拌匀后倒入砂锅内

7、盖上锅盖开火烧3~5分钟左右

8、肉的颜色变熟后撒上葱丝开动吧

9、吃完啦,只剩下汤了,肚子没饱,汤丢掉又很可惜是吧。那下面就来做雑炊吧(运气好,打出个双黄蛋,嘻嘻)

10、米饭倒入砂锅,烧开后小火炖炖(3~5分钟左右)

11、大火把砂锅烧热

12、关火或小火,放入蛋液和芝士,锅盖盖上焖1分钟

13、勺子搅拌开后撒上葱花(家中没有小葱花,用大葱叶代替)

14、开吃吧,注意烫嘴哦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润燥、补充蛋白质等功效;可与萝卜、洋葱、茄子搭配;与鲫鱼、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、促进消化、清热解毒等功效;可与山楂、牛肚、火腿搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱丝具有滋阴补阳、抗菌、增强食欲等功效;
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