| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 香橙巧克力豆杯子蛋糕热量/卡路里2365千卡 | |||

1、橙子用盐搓洗净,放入锅中,水没过橙子,煮30分钟以上。

2、橙子煮熟,至筷子轻易穿透橙子即可。控水,晾凉,备用。

3、橙子切小块。

4、用搅拌机将橙子打成细腻果泥。

5、黄油130g,白砂糖100g,搅拌至蓬松状态。

6、打入一个鸡蛋,打发至蓬松。拌入果泥,搅拌均匀。

7、筛入200g低筋面粉,2g泡打粉,搅拌均匀。

8、拌入耐热巧克力豆,搅拌均匀。

9、将面糊装入裱花袋,挤入杯子至七成满。

10、烤箱上下火190度,预热10分钟后,烤制20分钟,即可。

11、烤好的杯子蛋糕即可食用,为了美观美味,根据你的喜爱裱上奶油花,更可以增加美好口感!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、促进伤口愈合、保护胃肠等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、茼蒿、明虾搭配;与雪莲果、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1