| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 162克 | 白菜面热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡,相当于换床单224分钟消耗的热量150 | |||||
1、将洗净的白菜横切大约10厘米的段，之后竖切大约1厘米宽的条。
2、热锅凉油适量，加十粒左右的花椒粒，榨油。花椒粒炸焦后捞出。
3、将白菜入锅翻炒3-5分钟，加入适量的酱油(喜欢要颜色的可以多放一些)翻炒2分钟左右后，加入煮面用的水。
4、水开后，下挂面，调咸淡。直至煮熟出锅。
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有改善贫血、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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