| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 436千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 797千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 奶油曲奇热量/卡路里1332千卡 | |||
 热量1332千卡,相当于做头发533分钟消耗的热量150 | |||||
1、奶油和糖粉，搅拌均匀至发白有气泡
2、加入鸡蛋搅拌至松发阶段，加入低筋粉搅拌均匀即可（不可以搅拌太久）
3、上火190，下火150 。22分钟左右（每个烤箱都不一样。）
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、和中益肺、止咳等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、健脑益智等功效；可与小米面、桂圆肉、荠菜搭配；与地瓜、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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