| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 牛奶冻热量/卡路里2011千卡 | |||
 热量2011千卡,相当于吹长号575分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好淡奶油和纯牛奶，淡奶油提前15分钟从冰箱拿出，以达到解冻的目的。
2、从冰箱中拿出吉利丁片。
3、吉利丁片放在冰水中泡10分钟左右，冰水的作用是使其软化缺不至于融化。
4、把淡奶油、纯牛奶、白砂糖放进小奶锅，用手动打蛋器拌匀，加热至50℃左右，加入泡软的吉利丁片，离火。
5、将奶液倒进碟子或模具中，放进冰箱冷藏3小时。
6、作品之一。
7、最终成品，味道好极了！
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治便秘、预防便秘等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防骨质疏松、治疗便秘、治便秘等功效；可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配；与菠菜、白砂糖、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、润肺生津、调整胃肠道等功效；
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