| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 芒果慕斯杯热量/卡路里268千卡 | |||

1、准备材料

2、切开一个大芒果

3、吃掉!嗯,俺家大馋狗,爱吃热带水果,打赏一块

4、这个芒果核很薄很轻,而且没有纤维,果肉很细腻,很甜,非常好吃

5、好吧我们回到主题,把另外两个大芒果切块,一半放入搅拌杯,一半装碗里备用

6、好多果泥和果肉

7、10g吉利丁粉加入50g凉牛奶,搅匀后微波炉热30秒或隔水加热,搅匀晾凉

8、将芒果泥加入吉利丁溶液中

9、搅匀

10、淡奶油加50g糖粉打至流动状态

11、倒入芒果吉利丁泥中,搅拌均匀

12、取洗净晾干的慕斯杯,倒入一层芒果慕斯,加入一些芒果块,再倒入慕斯至八分满,放入冰箱半小时以上,取出

13、5g吉利丁粉加入50g冷水,搅匀后微波炉30秒或隔水加热,搅匀晾凉,加入一大勺芒果泥,倒入芒果慕斯中,再放入冰箱冷藏半小时以上

14、取出后摆上芒果块和银珠做装饰

15、自己吃或者送人都不错
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、除口臭、去酒毒等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配;与番茄酱、西兰花、香椿相克,同食可能会引起不适;
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