| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆粉条 | 克 | 129千卡 | 76千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 豆芽炒粉热量/卡路里321千卡 | |||
1、粉条焯熟备用,豆芽洗净备用,
2、锅里放油,葱花、蒜沫、豆芽、酱油、盐、胡椒粉,炒至豆芽已熟在放粉条翻炒,最后放1点醋就OK了!
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴壮阳、消肿、预防便秘等功效;可与韭菜、醋、鸭肝搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
土豆粉条的热量76千卡(每100克);具有利水消肿、和中养胃、美容养颜等功效;可与牛肉、牛腩、醋搭配;与圣女果、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、降血压、发汗等功效;可与海虾、红枣、樱桃搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、健脾胃、消食理气等功效;可与醋、火腿、五花肉搭配;与鸭肉、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、止血、提鲜等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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