| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 1009克 | 小熊猴子小馒头热量/卡路里1706千卡 | |||
1、将紫薯、南瓜、豌豆上锅蒸熟,可先去皮,也可熟后去皮,在菜板上用刀背压成泥状,分别与牛奶和酵母粉及面粉和好4种面团发酵(因为没想到要发上来,所以就没有拍准备食材及和面过程)

2、用自己喜欢的模具做成动物及其他形状,入锅醒发后,开锅十分钟关火,虚蒸两三分钟即可。

3、小猴子的下巴也太长了吧?

4、剩余的边角料我趕平做了花卷

5、合影
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养胃、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、通便、促进胃肠蠕动等功效;可与排骨、水芹菜、糙米搭配;与梭子蟹、青蟹、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、降血压、解鸦片毒等功效;可与薏米、火腿、墨鱼搭配;与木瓜、鸡肉、明虾相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、解乳石毒、止泻痢等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治便秘、美容养颜等功效;可与蜂蜜、桃、草莓搭配;与西兰花、钙粉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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