| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸角 | 克 | 643千卡 | 257千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 云海肴 酸角红糖大枣茶热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡,相当于开飞机448分钟消耗的热量120 | |||||
1、两个酸角拔皮去脉络
2、大枣洗净，切半去核，大火烧开转小火，至开盖有大枣清香
3、红糖切碎，放入壶中，酸角放入壶中。把煮好的酸角红枣水倒入壶中即可
4、搅拌均匀即可品尝
酸角的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有生津止渴、消食化积、清热解暑等功效；与暂无禁忌相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心肌营养、补血、保肝护肝等功效；可与鹿茸、山药、白菜搭配；与虾、牛奶、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、温胃驱寒、补虚等功效；可与小米面、小米、姜搭配；与松花蛋、牛肉、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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