| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 西葫芦饼热量/卡路里1128千卡 | |||

1、碗里放水,一点一点加面,一边加一边搅,搅成糊状不要太稠也不能太稀,然后加个鸡蛋,再加适量盐。搅匀待用。

2、热锅放油。油七成温就可以。

3、西葫芦切片,撒点盐,粘上刚刚搅好的面糊,放入锅里。

4、煎成这样就OK了!
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、防癌等功效;可与洋葱、豆腐、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆、百合、北极虾搭配;与鹅蛋、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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