| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 春天来了-秋葵、胡萝卜、火腿三重奏热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡,相当于耕种52分钟消耗的热量360 | |||||
1、12根秋葵，洗净，切成1cm大小备用。
2、火腿肠切成花形，3、4、5，瓣随意，有模具当然更快，没有模具的话用照片中示范的方法裁出边后切成约5mm厚的块，多余出来的边边也别浪费，切成粒备用。
3、胡萝卜也像火腿肠一样处理，切好如照片中的样子。
4、锅烧热，放油，油热后小火炒胡萝卜。
5、胡萝卜变色后加入火腿肠及火腿肠、胡萝卜丁子，炒香。
6、炒香后加入秋葵，分三次加生轴。
7、秋葵不要炒太熟，稍炒装盘。
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃整肠、帮助消化、防癌等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补肾气、滋肝阴等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、消食等功效；可与黄豆、狗肉、莴笋搭配；与山楂、醋、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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