| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | ||
| 炸鸡粉 | 克 | 127千卡 | 193千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 香炸猪扒饭团热量/卡路里1013千卡 | |||

1、准备两块猪里脊肉

2、放入锅中慢慢煎熟,然后取出切片,拌上肉酱

3、取适量热饭不烫手,压扁放上几片里脊肉,再滚圆。裹上鸡蛋液,再裹上面包糠最后炸鸡粉,放入油锅炸至金黄

4、炸好后,稍许温热对半切开,装盘淋上沙拉酱即可
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、补肾养血、滋阴润燥等功效;可与韭菜、菜花、圆白菜搭配;与明虾、驴肉、乌梅相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、治喉痛、健脑益智等功效;可与小米、韭菜、玉米搭配;与地瓜、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
烤肉酱的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、治疗便秘、促进肠胃蠕动等功效;
炸鸡粉的热量193千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
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