| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 虾酱肉末豆腐热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡,相当于练武术81分钟消耗的热量790 | |||||
1、最后撒点葱花
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血脂、高脂血症等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、缓疲劳、预防高血压等功效；可与臀部牛肉、元蘑、白灵菇搭配；与米豆腐、腐竹、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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