| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 红枣葡萄干年糕热量/卡路里1269千卡 | |||
 热量1269千卡,相当于踢踏舞264分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备红枣葡萄干
2、将糯米粉加水调成糊状，如图。
3、将红枣葡萄干放入糯米糊中拌匀
4、放入碗中上锅蒸40分钟，或放入电压锅中调到豆类档蒸熟。
5、出锅后放入容器中压平，待冷却后切块用油煎一下更香。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、防治心血管病、预防高血压等功效；可与莲子、枸杞子、南瓜搭配；与虾皮、胡萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、暖肾、防止冠心病等功效；可与虾仁、薏苡仁、糯米搭配；与虾、白萝卜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、舒筋活血、健脾养胃等功效；可与鸭肉、莲藕、枣（鲜）搭配；与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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