| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 516千卡 | 344千卡 | ||
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 850克 | 蔬菜疙瘩汤热量/卡路里909千卡 | |||

1、柿子去皮 蔬菜水烫一下 面用水调制成疙瘩。 然后所有蔬菜切好后 放锅里加盐酱油炒一下然后放水 水开后放入面疙瘩 然后放入鸡蛋 搅拌之后放香油 完事。
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、增强免疫力、养心益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、解酒、止血凉血等功效;可与黑豆、猪肉搭配;与白萝卜、海带、扇贝 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与荠菜、小米、干辣椒搭配;与豆奶、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润泽皮肤、镇咳、清热解毒等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与醋、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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