| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 孜然羊肉热量/卡路里938千卡 | |||

1、将羊肉切成小块,干锅放进锅里炒出水分,出水后最好加个盖子,焖一下,待水分干了乘出,记得要掌握好时间,要不炒出来比较老

2、拿一个干净炒锅,锅中放适量的油,要热锅凉油

3、放入羊肉快速翻炒,放入孜然,盐炒匀即可出锅

4、看一下成品图吧
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益血、生肌健力、益劳损等功效;可与白萝卜、海参、辣椒搭配;与南瓜子、海螺、茶叶相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气调中、理气开胃、散寒止痛等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、呵护咽喉、预防蛀牙等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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