都到碗里来，妙趣挡不住–鸡蛋芋圆的热量/卡路里_都到碗里来，妙趣挡不住–鸡蛋芋圆的做法

1、第一步:自制的紫薯、红薯、香芋芋圆，步骤就不说了，大家可以去果谱里面找，因第一次做，卖相和Q弹都一般。
2、第二步:将芋圆煮熟置冷水中备用。
3、第三步:打一个鸡蛋蒸鸡蛋羹，然后也同样放凉备用。
4、第四步:花生、红豆、薏米、莲子提前泡好，然后高压锅煲汤，为了省事我就放一起煲了，所以莲子颜色不是太好看，煲好后放糖，同样放凉备用。
5、第五步:待所有食材准备好后，在碗底铺一层冰块，因为没有碎冰机，所以直接放的冰块，然后将蛋羹铺在冰块上，最后将芋圆和花生、莲子等依次放入，这过程我就没拍照了，大家随意摆盘，怎么好看怎么摆。
6、第六步:制作完成。

芋圆的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、银鱼、牡蛎搭配；与鹅蛋、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、抗老化、降低胆固醇等功效；可与苦菊、南瓜子、黄豆搭配；与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩清、治疗高血压、防癌等功效；可与黑米、山药、豆浆搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有催乳、消暑、治疗高血压等功效；可与糯米、黑米、兔肉搭配；与猪肉、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；

都到碗里来，妙趣挡不住–鸡蛋芋圆的热量和减肥功效