| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 玫瑰花馒头热量/卡路里1520千卡 | |||

1、食材。

2、南瓜去皮蒸熟。

3、再入料理机杯子打成泥。

4、酵母用少许温水和开。
5、南瓜泥,和糖拌匀面粉中。

6、加入酵母水,拌为面絮状。

7、和面光滑面团。

8、盖上湿布或保鲜膜,放温暖处发酵至1.5或2倍大。

9、把面团再揉为光滑面团进行排气。切等量剂子。

10、擀为圆片。五片层叠一起。

11、从一头卷起来。

12、中间切开。

13、做好的玫瑰花面坯。

14、全部做好放盘上,静放20分钟进行二次发酵。

15、冷水上锅,锅开后蒸约10分钟,停火焖三分钟即可。

16、漂亮也美味的馒头。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、治疗高血压、预防高血压等功效;可与红枣、猪肉、火腿搭配;与海虾、荞麦、小白菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、和血、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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