| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 红焖肉炖芸豆热量/卡路里1270千卡 | |||

1、芸豆五花肉

2、五花肉切1.5cm*1.5cm的块,用水抄好备用

3、葱、姜、蒜、大料、辣椒等

4、锅内少许油

5、加糖两小勺(喝汤的勺)。糖熬到红色起泡。

6、放入五花肉水分炒出去。

7、加入葱、姜、蒜等

8、然后放入芸豆,加少量的水(高压锅不吃水)。加入少许盐。

9、加盖喷气后炖5-8分钟,关火即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋阴、利二便等功效;可与洋葱、丝瓜、大蒜搭配;与甘草、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;
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