| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 爆炒鱿鱼热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡,相当于爵士舞56分钟消耗的热量288 | |||||
1、先将红绿椒切成块状备用！
2、洋葱也切条备用！
3、锅内放油大火烧热后放入姜片和大蒜头，然后放入切段后的鱿鱼须，放入酒、酱油少许(着色)、白沙糖、盐加入少许水后盖上锅盖小火燒至收汁(大概25分钟左右)，放入洋葱条
4、最后放入红绿椒，最后放入孜然粉略炒便可出锅了！
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有缓解疲劳、防治贫血、预防糖尿病等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、猪蹄搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、杀菌、祛痰利尿等功效；可与牛肉、玉米、猪肉搭配；与蜂蜜、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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