黄瓜拌皮蛋的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、生津止渴等功效；可与苹果、绿豆芽、土豆搭配；与青椒、草莓、柑橘相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润喉、增进食欲、去热等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、预防心脑血管疾病、解诸毒等功效；可与粳米、五花肉、莴笋搭配；与芒果、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；