| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 29千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 蓝莓山药泥热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡,相当于钢铁厂工作25分钟消耗的热量480 | |||||
1、山药洗净入蒸锅蒸至用筷子可以轻松穿透。
2、蒸熟的山药去皮切丁，准备好酸奶。
3、把山药倒入破壁机的料理杯内。
4、倒入适量酸奶，加入糖粉。
5、启动机器，从低档至高档搅约1分钟，至山药泥细腻。
6、打好的山药泥装入裱花袋。
7、挤入容器内，最后淋上蓝莓果酱即可。
8、成品图。
9、成品图。
10、成品图。
11、成品图。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、滋肾益精、益精等功效；可与乌鸡、玉米、甘蔗搭配；与香蕉、笋瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、保护眼睛、延缓衰老等功效；可与酸奶搭配；
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