苦瓜炒瘦肉的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、补肾健脾、降血脂等功效；可与小米、鸭蛋、青椒搭配；与猪大排、山竹、猪骨相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、止消渴、润肠胃等功效；可与山楂、冬笋、紫菜搭配；与鸭梨、首乌、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；