| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 银耳莲子甜汤热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡,相当于摩托艇运动246分钟消耗的热量150 | |||||
1、银耳一朵，放入凉水中泡发，30分钟已经可以完全泡发成功了。
2、银耳泡发后将底部黄色的蒂剪出，丢弃。
3、银耳洗净剪成小块备用。
4、红枣，莲子，枸杞洗净备用。
5、冰糖。备用。
6、为了使红枣的香味更容易出来故把红枣对半剪开。(个人喜好，其实不剪也可以)
7、电压力锅内放入水，然后将红枣，莲子银耳一同倒入，时间定为三十分钟，可以等吃了。
8、煮好后放入枸杞和冰糖，继续煮两分钟即可。
9、当当当当～～～～～！！！！！可以开吃了。香，甜，软，糯。
10、喝不完可以放冰箱保鲜，一两天都不会坏，冷藏后味道更佳哦。这碗就是冷藏过的，夏天喝那是一个美呀。但月经期的女性朋友忌喝生冷的饮料哟!!
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、延年益寿、补肾等功效；可与枸杞、墨鱼、菊花搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止遗涩精、强心安神、预防高血压等功效；可与桂圆、榛子、白果搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、滋补肝肾、抗脂肪肝等功效；可与羊排、青蟹、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、除腥臭怪味、补益脾胃等功效；可与薏仁、栗子、黑豆搭配；与螃蟹、海蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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