| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 813克 | Q马铃薯热量/卡路里702千卡 | |||

1、马铃薯在油里炸至金黄色捞起来沥干备用

2、材料切丝备用

3、锅里放油加入红糖不停搅拌开

4、放入炸好的马铃薯和红辣椒,蒜白蒜头炒几下放少许盐味精,生抽少许水继续翻炒

5、在勾芡一下就可以出锅啦

6、很Q啊
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、减肥、降糖降脂等功效;可与黄瓜、豆角、牛腩搭配;与西红柿、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肝功能、消食理气、保护肝功能等功效;可与莴笋搭配;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃、降血糖、促进血液循环等功效;可与北极虾、娃娃菜、羊肉搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清污解毒、消毒等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;
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