| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 香菇瘦肉粥热量/卡路里688千卡 | |||

1、食材准备好

2、大米入锅加足量的水,大火煮开,加入香菇,小火慢熬

3、大约20分钟左右,大米开花,粥有点粘稠,加入瘦肉末,姜丝和包菜丁,边煮边搅拌,防止粥黏锅

4、5分钟后粥粘稠,出锅前加点盐,香油和葱,香喷喷的粥就煮好啦!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、益脾胃、活血祛瘀等功效;可与紫米、桂圆肉、板栗搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与牛肉酱、茡荠、带鱼搭配;与基围虾、鹌鹑蛋、明虾相克,同食可能会引起不适;
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