| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 空心煎堆热量/卡路里1457千卡 | |||
 热量1457千卡,相当于堵缝隙324分钟消耗的热量270 | |||||
1、糯米粉倒入盆中，开水化成白糖水。
2、活成软硬适中的面团。
3、做成小剂子！
4、用手做成小碗包入馅料，揉成圆球，
5、今天主要做空心的就不用包馅，省略包馅一步，直接做小碗轻轻收紧口，双手搂空揉成小团。
6、把团子沾水滚上芝麻双手攥实。
7、下4成热油中小火炸至金黄。
8、捞出装盘即可。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、护发明目、止虚汗等功效；可与枣、赤小豆、乌鸡搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、润肺生津、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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